烩 拼音huì注音ㄏㄨㄟˋ 部首 火部 繁体燴笔画 10画 部外笔画6画结构 左右 五笔OWFC仓颉FOMI区位2766四角98832电码2476统一码70E9郑码UOBZ收录现通表笔顺丶ノノ丶ノ丶一一フ丶详细笔顺烩 基本解释 基本字义烩（燴）huì（ㄏㄨㄟˋ）⒈ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。⒉ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。统一码烩字UNICODE编码U+70E9，10进制: 28905，UTF-32: 000070E9，UTF-8: E7 83 A9。烩字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。烩字收录于 现通表 。异体字燴汉英互译braise造字法形声：从火、会声Englishragout， cook， braise 详细解释 基本词义◎ 烩燴 huì〈动〉(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat，vegetables and water]。如：烩饭，大杂烩 (3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如：别把我烩在大红人的里面 分享到：
