zhú

瘃腊

拼音 zhú là
注音 ㄓㄨˊ ㄌㄚˋ

词语解释

瘃腊[ zhú là ]

⒈  鱼肉类腊制品

引证解释

⒈  鱼肉类腊制品。

北魏 贾思勰齐民要术·脯腊》:“用鹅、雁、鷄、鸭、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鸽、鶉、生鱼,皆得作……亦名‘瘃腊’。”