xiān

兔纤

拼音 tù xiān
注音 ㄊㄨˋ ㄒ一ㄢ

词语解释

兔纤[ tù xiān ]

⒈  兔肉制成的食品,略似今之肉松

引证解释

⒈  兔肉制成的食品,略似今之肉松。

《释名·释饮食》:“鸡纤,细擗其腊令纤,然后渍以酢也。兔纤亦如之。”