基本字义
荸bí（ㄅ一ˊ）
⒈ 〔荸荠〕ａ．多年生草本植物，生在池沼或栽培在水田里，地下茎扁圆形，赤褐色，肉白色，可食，亦可制淀粉；ｂ．这种植物的地下茎，有的地区亦称“乌芋”、“地梨”。
统一码
荸字UNICODE编码U+8378，10进制: 33656，UTF-32: 00008378，UTF-8: E8 8D B8。
荸字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
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造字法
形声：从艹、孛声
English
water chestnut
茈也。苗似龍鬚，根黑色，可食。