jiāng fěn

浆粉

拼音 jiāng fěn
注音 ㄐ一ㄤ ㄈㄣˇ

词语解释

浆粉[ jiāng fěn ]

⒈  由麸面、面粉淘洗沉淀而成的淀粉。可制食品,亦可作浆衣材料。

引证解释

⒈  由麸面、面粉淘洗沉淀而成的淀粉。可制食品,亦可作浆衣材料。

陆游清暑》诗:“厨人具浆粉,童子鬻山茗。”
李时珍本草纲目·穀一·小麦》:“麦粉乃是麩麵、麵洗筋澄出浆粉。今人浆衣多用之。”