rǔ suān 乳酸 词性名词 拼音 rǔ suān 注音 ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ 词语解释乳酸[ rǔ suān ]⒈ 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH，当它被加热时，易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中，作为溶剂和增塑剂。英lactic acid;国语辞典乳酸[ rǔ suān ]⒈ 为无色透明或淡黄色的液体，由糖类、淀粉等发酵而成，有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。英语lactic acid德语Milchsäure (S， Chem)法语acide lactique 分享到：